Lody jeżynowe

Dzisiaj w kuchni znowu odbyły się małe eksperymenty - robiłam mleko owsiane :-).

Mleko było mi potrzebne do zrobienia lodów, nie są trudne w wykonaniu.



Przepis:

Składniki;

- 200 g owoców (ja użyłam jeżyny)
- 100 g cukru
- 5 łyżeczek ekstraktu waniliowego
- pół cytryny
- 335 ml mleka owsianego/sojowego/migdałowego/ kokosowego

 Wykonanie:

Owoce,sok z cytryny,cukier miksujemy tak aby masa była gładka.
Do zmielonej masy dolewamy mleko z ekstraktem, wszystko ponownie mieszamy.
Przelewamy do foremek, jeżeli ktoś nie posiada można wlać do pustego pudełka po lodach.
Wkładamy do zamrażalnika na cały dzień lub noc
Kiedy masę wlewamy do pudełka po ośmiu godzinach trzeba je przemieszać.