Biszkopt bez jajek

Chcę wam zaprezentować przepis na biszkopt bez jajek.

Bardzo smaczny i prosty w wykonaniu.

Przepis: 

Składniki:

- 2 szklanki skrobi pszennej bezglutenowej

- 1 szklanka cukru, w tym łyżka waniliowego

- szczypta soli

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka sody

- pół szklanki oleju

- 1 łyżka octu balsamicznego

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- szklanka mleka sojowego/kokosowego/owsianego

Wykonanie :

W jednej misce mieszamy składniki sypkie, w drugiej mokre. Na koniec wszystko razem mieszamy.

Biszkopt pieczemy w temp 180 0C ,przez 35 minut.

Po upieczeniu biszkopt możemy przełożyć konfiturą, polać sosem np. malinowym 

Samych pyszności !

Zosia :-)